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產品特色

纖食代~高纖輕食的健康補給站

    多年來致力於研究各種高纖輕食,量身設計各種天然及有機的高纖果仁及鮮果乾食品,為現代人的忙碌生活型態提供方便的健康零嘴,堅持真材實料,不添加任何人工香料,人工色素及防腐劑.為全家人的健康把關.

“天然超大葡萄乾”來自阿根廷1800公尺高「安地斯山脈」的葡萄莊園,特有的高山土壤特質及高溫差的氣候條件,成就出顆顆飽滿,果粒香甜的大葡萄.並通過SENASA品質檢測合格,無添加防腐劑,人工色素,香料,完整保留葡萄乾最佳原味.

產品內容

原料：天然超大葡萄乾

規格：300公克/包

保存期限：12個月 (未開封前)

米森烹飪教室

1. 葡萄乾生菜沙拉：直接將天然超大葡萄乾加入生菜沙拉中，一同攪拌即可食用。
2. 葡萄乾麥片粥 : 直接將天然超大葡萄乾加入沖泡好的麥片粥中，一同攪拌即可食用。

營養標示 (每25公克)

熱量 72大卡

蛋白質 0.53公克

脂肪 0.1公克

　－飽和脂肪 0公克

　－反式脂肪 0公克

碳水化合物 17.3公克

鈉 4.7毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準※

備註
1.本產品無添加砂糖，所有甜味來自於天然果乾,請安心食用。
2.內附脫氧劑.請勿食用。





中國時報【☉焦桐】
結束《台中餐館評鑑》發表會即駕車北上，黃昏時來到苗栗公館鄉一家主題餐館，最吸引我的是食物，標榜紅棗養生，紅棗飯，紅棗芋蒸糕，紅棗花生糖，手工紅棗饅頭；那頓晚餐，紅棗有效討好了大家的胃腸。
我母親一直熱愛著紅棗和黑棗，家裡的冰箱底層總是有包紅棗，隨時燉湯，隨時補貨。我以為只是嘴饞，後來讀到馬莉〈女人與紅棗〉，領悟是口耳相傳的養生方法；文中敘述家族中的女人都靠紅棗來滋補身體和頭腦，小時候，母親煲紅棗糖水就要她吃一大碗，吃完後馬上背課文，說一下子就能背誦下來。馬莉斷言紅棗是女人的食物，一生都和紅棗相隨，女人想永保漂亮，一定要吃紅棗，說紅棗無懈可擊。
上次去新疆，在烏魯木齊「國際大巴扎」買回許多新疆哈密棗脯給媽媽。製果脯的大紅棗都選用果實大、果核小、果皮薄、果肉細胞組織疏鬆者，且含水量要少、含糖量較高的品種，如「大糖棗」、「箔棗」等。大棗因加工相異而有紅棗、黑棗之別，紅棗僅燙過沸水即曬乾；黑棗的工序較複雜，燙過沸水再燻焙至表皮黑亮、棗肉半熟。
中國是棗子的原產地之一，吃棗的歷史悠久，《詩經》早有「八月剝棗」記載。秋天打棗，曬棗是自古的常民生活，流動著騷人墨客的農村想像。
任何食物到了傳統文人筆下，總不免賦予道德情操，後秦．趙整有詩歌詠：「北園有一樹，布葉垂重陰。外雖多棘刺，內實有赤心。」白居易〈杏園中棗樹〉前幾句：「人言百果中，惟棗凡且鄙。皮皴似龜手，葉小如鼠耳。胡為不自知，生花此園裡。豈宜遇攀翫，幸免遭傷毀」；最後又說，「君若作大車，輪軸材須此」，藉棗樹懷才不遇的心情，伸張抱負，並乞君垂視。
棗樹生長緩慢，故木材堅硬細緻，不易變形，適合雕刻、製成?麵棍。朱國珍在《離奇料理》中追憶大陸的姊姊從河南來探望時父親，致電詢問需要帶什麼？竟囑咐要從家鄉帶根?麵棍。父女在台北相聚的40天，吃掉了10公斤的麵粉。那根?麵棍是否用棗木所製？竟牽繫著闊別數十年的骨肉親情，永恆的麵食記憶。
棗的品種繁多，大小不一，早年台灣引進印度棗，經過長期的品種選育，據以培育出蜜棗，現已為南部重要特產，尤集中在高雄、屏東、台南、嘉義，品種甚多；購買時大抵選擇表皮光滑、底部飽滿者。
今年的蜜棗開始盛產時，秋屏寄來一箱，外形長圓潤翠，香，甜，脆；果香和甜味都顯得輕淡，節制，確實是燕巢蜜棗。燕巢風土條件特殊，很適合蜜棗生長；棗樹本來就忍瘠耐旱，也許就是像泥火山、月世界那樣的地質，栽種出的蜜棗含有一股甜中帶鹹酸的風味。我曾露營於阿公店溪，佇足泥火山間歇性的噴發泥漿；也長立月世界惡地形，軟弱的泥岩山丘點綴著零星翠竹，那地貌意象固執在記憶中。數十年倏忽過去了，如今回首，覺得那片光禿禿的山脊像隱喻，像貧困的環境能造就出豪傑。
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